Mayo 30, 2008
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El día de mañana, 31 de mayo, la mayor parte de los peruanos a los que nos gusta el futbol estaremos nuevamente prendidos de nuestros televisores viendo una nueva presentación de nuestra selección, esta vez ante una escuadra de primer nivel como la española.
Ojalá se obtenga un buen resultado, a pesar de que este sea solo un partido amistoso, pues de lo contrario los comentarios negativos volverán a salir al primer plano. Las indisciplinas de los jugadores y los errores del comando técnico han sido las constantes durante los últimos tiempos y eso no hace mas que dañar el ánimo y espíritu de los hinchas peruanos.
Deseémosle suerte a los muchachos que mañana saldrán a la cancha vistiendo nuestros colores y recomendemosle que coman bastante papa el día de hoy para que salgan a romperla.
¡¡Arriba Perú!!
Miguel Salizar
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Mayo 30, 2008
· Archivado en Uncategorized · Tagged carapulcra, dia de la papa, ocopa, papa, papa a la huancaina, papa rellena, Perú
Estimados amigos, hoy todos vamos a celebrar pues es 30 de mayo, día nacional de la papa.
El año 2007 nuestro gobierno tuvo la buena idea de declarar este día como el día en que recordemos y rindamos homenaje a este tubérculo de origen netamente PERUANO, que fue obtenido en cada una de sus mas conocidas variedades por nuestros ancestros utilizando métodos totalmente naturales, y que se ha convertido en una de las principales fuentes de alimentación en el mundo.
Por ello también la FAO, gracias a una iniciativa peruana, declaró el año 2008 como el año internacional de la papa. La papa tiene una antigüedad de entre 8.000 a 10.000 años, y cuenta con unas 4.000 variedades en el mundo, ricas en gustos y texturas.
La producción anual de esta planta es de 3,2 millones de toneladas anuales, con 600.000 productores y 110.000 puestos de trabajo permanentes.
Recordemos que el año 2005, David Spooner, investigador del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, presentó los resultados de una investigación sobre el origen de la papa. Este estudio determinó que la papa es originaria del sur peruano, basandose en las investigaciones realizadas al ADN de 261 variedades silvestres y 98 variedades cultivadas de papa. El científico confirmó que el origen del tubérculo se encuentra entre las regiones de Cusco y Puno. Ojo… no en Chile como pretenden afirmar nuestros vecinos amigos.
Celebremos pues amigos disfrutando de los diferentes platos que tenemos en base a la papa… para sugerir:
-Papa a la huancaina
-Pastel de papa
-Ajiaco de papa
-Carapulcra
-Causas (de pollo, atún, cangrejo, pulpo, langostinos, camarones,…)
-Ccapchi
-Papa rellena
-Ocopa
-y mucho mas…
Nuevamente: Feliz día de la papa… y que viva el Perú y su biodiversidad
Mayo 29, 2008
· Archivado en Uncategorized · Tagged Azteca, cine, Cusco, George Lucas, Harrison Ford, Inc, Indiana Jones, la calavera de cristal, maya, Méjico, Nazca, Película, Perú, Steven Spilberg
La última película de Indiana Jones: “Indiana Jones y el reino de la calavera de cristal” ha resultado estar cargada de una serie de ERRORES de los que se debe acusar directamente a los estudios y a los mismos productores George Lucas, Steven Spilberg y Harrison Ford.
Sabemos que esta película en estos días esta rompiendo taquillas a nivel mundial, pues son muchos los seguidores de este personaje que ansiaban verlo nuevamente en las pantallas; pero si bien la película puede contar con una muy buena técnica de producción, es evidente para los peruanos que la hayan visto, que ha carecido de asesores que les permitan identificar los gruesos errores que han cometido.
Al parecer estos señores no saben nada sobre las culturas en América, mas alla de las fronteras de EEUU, pues en la película mezclan a las culturas maya, azteca e inca como si fueran una misma cosa, y peor aun como si estuvieran geográficamente ubicadas en el Perú.
Si alguien se anima a verla, se sorprenderán al ver como las lineas de nazca están ubicadas en medio de la serranía peruana, o enterarse de que Pancho Villa (revolucionario mejicano) hablaba y enseñaba quechua a sus seguidores, o que hay guerreros mayas en la selva peruana hablando quechua,… incluso las escenas que transcurren en el Perú se encuentran musicalizadas con rancheras propias de Méjico.
Por último, la película sugiere que las culturas andinas deberían su origen y desarrollo a la intervención de alienígenas o extraterrestres.
Este tema requiere de un pronunciamiento claro de parte del gobierno y las empresas peruanas que dan cabida a esta pelicula. Las salas de cine deberían cerrar el paso a este producto en señal de solidaridad con la ciudadanía peruana, e igualmente todas aquellas empresas que viven del marketing y merchandising deberían vetar la película solicitando las correcciones respectivas.
¿Acaso esto no afecta la imagen del Perú en el mundo? Consideramos que si la afecta, y que si permitimos que información tergiversada sea difundida por estos medios de comunicación de alcance masivo, todo nuestro esfuerzo por informar y comunicar al mundo sobre las riquezas y atractivos peruanos se esfumará. Peor aun…nuestra niñez puede resultar confundida y engañada respecto a su origen y cultura.
Unámonos y no permitamos mas atropellos de este tipo.
Miguel Salizar
www.tkero.com
Mayo 29, 2008
· Archivado en Uncategorized · Tagged Perú, Chile, mucho gusto, gastronomía, pisco, chicha morada, suspiro, alimentos
Muy mal amigos chilenos…
Nos enteramos que el gobierno chileno ha copiado el slogan utilizado por gobierno peruano para la promoción de sus productos gastronómicos. Ahora el mundialmente conocido “Perú, mucho gusto” pretende ser apropiado y usado por nuestros amigos del sur.
¿Acaso no tienen gente creativa?
Esto se suma al hecho de que hace pocos días el gobierno chileno realizó el registro como propio de 80 variedades de papa, pretendiendo argumentar que el origen de este tubérculo se encuentra en Chile. Ya no solo ha bastado con el pisco, la chicha morada, el suspiro… ¿a que otros productos mas dirigirán sus afanes expropiatorios?
Por favor amigos chilenos, sabemos que ustedes son gente trabajadora y creativa también, así que les rogamos que se dediquen a crear y promocionar sus propios productos y servicios. Y a nuestro gobierno, el gobierno peruano, por favor hay que ponerse las pilas y tomar acciones mas directas sobre estos temas para que no nos sigan pasando por encima.
Miguel Salizar
www.tkero.com
Mayo 29, 2008
· Archivado en Uncategorized · Tagged Canadá, click, Ecología, noticias, novedades, Perú, Singapur, TLC
Buenas noticias para todos los peruanos…
Hoy el gobierno peruano ha firmado el TLC con los gobiernos de Canadá y Singapur, lo cual abre las puertas a los empresarios peruanos para que puedan introducir sus productos y servicios en estos nuevos mercados con alto nivel de consumo.
Especificamente el tratado con Canadá incluye compromisos de apoyo de ese gobierno en temas de desarrollo forestal sostenible, además de que compromete a nuestro gobierno en corregir y reforzar los temas de derechos de los trabajadores.
En cuanto a nuestros amigos de Singapur, este tratado tiene la intención de convertirnos a ambos paises en centros de gestión logística en nuestros respectivos continentes.
Felicitamos al gobierno peruano por este importante logro…
Miguel Salizar
www.tkero.com
Mayo 24, 2008
· Archivado en Uncategorized · Tagged agua, aire, basura, biodiversidad, cambio climático, co2, contaminación, Ecología, energía, indiferencia, limpio, Medio ambiente, Padre Nuestro, recalentamiento global, religión, salvar el planeta, vida
Padre Nuestro que estás en el cielo, en el mar, en los montes y en los bosques.
Santificada sea la vida que nos regalaste.
Venga a nosotros tu aire y tus aguas limpias, y no el CO2 y la basura.
Hágase la reforestación de la selva y la sustitución de fuentes de energía.
Danos hoy la oportunidad de salvar nuestro medio ambiente.
Perdónanos por contaminar, así como nosotros perdonamos a los que nos contaminan.
No nos dejes caer en la inacción e indiferencia.
Más líbranos del recalentamiento global y el cambio climático.
Amén
Mayo 24, 2008
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